長野県 五郎兵衛コシヒカリ (小諸市:清水信さん)
長野県 五郎兵衛コシヒカリ (小諸市:清水信さん)
販売価格: 6,590円～15,725円(税込)
オプションにより価格が変わる場合もあります。
商品詳細
蓼科山（たてしなやま）に発する清流を引いた五郎兵衛用水の恵みの土地、
五郎兵衛新田はたぐいまれにみる強粘土地です。この地質が標高700ｍの
水田で高い水温を保持しております。
また標高が高いために昼と夜の温度差が非常に大きく、たいへん味の良い米を
作り出してます。全体でわずか1万5千俵ほどの「五郎兵衛米」は大体が農家の
庭先で引き取られて しまい一般市場には出回らない「幻の米」と言われています。
米・食味鑑定士協会主催
平成27年産米の国際コンクールにて
『金賞』を受賞されました。
